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Foto: Pigi Mazzoli / Unsplash

Deftiger bayerischer Klassiker

Bayerisch Vegetarisch Gesund leben

Zutaten austauschen: Vegan machen

Enthält (automatisch aus Zutaten abgeleitet): Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose

500 kcal

28.1 g Protein

38.9 g Kohlenhydrate

25.7 g Fett

⏱️ 30 Minuten Zubereitungszeit · Nährwerte pro Person · Zutaten für 2 Portionen (im Wochenplan automatisch auf deine Haushaltsgröße skaliert)

Zutaten

250 g Spätzle
150 g Käse (gerieben)
1 Stk. Zwiebel

Zubereitung

1. Spätzle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. 2. Zwiebeln in Ringe schneiden und in etwas Fett goldbraun rösten. 3. Spätzle abgießen, mit dem geriebenen Käse in einem Topf schichten und bei milder Hitze schmelzen lassen. 4. Mit den Röstzwiebeln bestreut servieren.