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Norddeutscher Fischklassiker

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Zutaten austauschen: Vegetarisch machen Vegan machen Original anzeigen

Zutaten unten sind für die vegetarische Variante ausgetauscht. Nährwerte sind unverändert die des Original-Rezepts – bei den Austausch-Zutaten können sie in der Praxis leicht abweichen.

Enthält (automatisch aus Zutaten abgeleitet): Milch/Laktose, Senf, Soja

510 kcal

58.6 g Protein

52 g Kohlenhydrate

5.6 g Fett

⏱️ 30 Minuten Zubereitungszeit · Nährwerte pro Person · Zutaten für 2 Portionen (im Wochenplan automatisch auf deine Haushaltsgröße skaliert)

Zutaten

200 g Fischfilet (Weißfisch) Sojaschnetzel
15 g Senfkörner
300 g Kartoffeln
100 ml Milch

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen, kochen und warmstellen. 2. Fischfilet salzen, pfeffern und in etwas Fett von beiden Seiten braten. 3. Für die Sauce Senfkörner mit Milch aufkochen und leicht einköcheln lassen, mit Salz abschmecken. 4. Fisch mit Sauce und Kartoffeln servieren.